Prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego – Przyczyny osłabionej odporności

Dietetyk i pacjent

Odżywianie i jego wpływ na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego

Aby prawidłowo funkcjonować, układ odpornościowy potrzebuje odpowiednich makroelementów (białek, węglowodanów i tłuszczy) i mikroelementów (witamin i składników mineralnych). Szereg mikroelementów ma kluczowe znaczenie dla uzyskania wystarczającej odporności. Są to witamina A, C, D, E, B6, B9, B12, cynk, miedź, żelazo i selen. Dzięki nim fizyczne bariery chroniące przed drobnoustrojami funkcjonują prawidłowo, komórki układu odpornościowego różnicują się i namnażają, a organizm wytwarza przeciwciała i reaguje na antygeny.1

Niewłaściwa dieta wiąże się z niewystarczającą podażą mikroelementów. Szacuje się, że na całym świecie dwa miliardy ludzi cierpi na niedobór witamin i minerałów, które mają wpływ na odporność.2,3 Nawet w krajach rozwiniętych, w których zasoby żywności są stosunkowo obfite i dostępne, takich jak Stany Zjednoczone, występują znaczne, utrzymujące się niedobory kluczowych składników odżywczych, które wywierają wpływ na odporność.

Nieprawidłowe odżywienie stanowi większe wyzwanie dla układu odpornościowego w określonym wieku i na określonych etapach życia, w tym w okresie ciąży i laktacji, gdy zapotrzebowanie na makro- i mikroelementy wzrasta.

Pacjentom stosującym specjalną dietę może brakować kluczowych witamin i minerałów, w tym żelaza i cynku, które odgrywają istotną rolę we wspomaganiu układu odpornościowego.4 Osoby długotrwale stosujące diety niskokaloryczne są narażone na ryzyko wystąpienia niedoborów różnych mikroelementów, które mają wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego. Z kolei u osób z nadwagą i otyłością często występuje mniejsza ilość mikroelementów w porównaniu z osobami o prawidłowej masie ciała.5

Radosne starsze osoby dorosłe

Zmiany funkcjonowania układu immunologicznego związane z wiekiem

Immunosenescencja to związane z wiekiem pogorszenie funkcjonowania układu odpornościowego. Zjawisko to zachodzi w okresie życia, w którym u pacjentów obserwuje się także zmniejszone wchłanianie i metabolizm składników odżywczych, interakcje między lekami a składnikami odżywczymi oraz zmiany odczuwania smaku i zapachu, które mogą negatywnie wpływać na stan odżywienia,6 w tym powodować spadek zdolności wchłaniania witaminy B12 z pożywienia i trudności w spożywaniu odpowiedniej ilości selenu, cynku, jodu, żelaza i miedzi.7,8

Kobieta pijąca wodę

Wpływ na jakość życia pacjenta

Upośledzenie odpowiedzi immunologicznej wywołane złą dietą zwiększa ryzyko zakażenia. Z kolei zakażenie zmniejsza ilość makro- i mikroelementów poprzez ograniczenie podaży pokarmów w wyniku zmniejszenia apetytu, zwiększenia strat składników odżywczych oraz zakłócenia wykorzystania mikroelementów w organizmie.9 Taki cykl spadkowy może utrudniać wzrost, rozwój i produktywność oraz mieć jeszcze wyraźniejsze skutki u pacjentów, którzy są już podatni na choroby zakaźne, w tym u kobiet w ciąży.

Upośledzenie funkcjonowania układu odpornościowego u osób starszych może prowadzić do zmniejszenia skuteczności szczepionek.10 Badania wykazały mniejszą immunogenność szczepionki przeciwko grypie u osób w podeszłym wieku, co przekłada się na niższy poziom ochrony przed zakażeniem,11 a immunosenescencja może mieć negatywny wpływ na skuteczność szczepionek. Uważa się, że zmiany funkcjonowania i dostępności limfocytów T i B są kluczowymi czynnikami przyczyniającymi się do związanego z wiekiem spadku odpowiedzi immunologicznej na szczepienie.12

Zrozumieć prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego

Ikona Diagnostyka

Diagnostyka

Sprawdź, jak dowiedzieć się, czy pacjent potrzebuje wsparcia immunologicznego.

Dowiedz się więcej

Ikona Karta leczenia

Wspomaganie

Dowiedz się więcej na temat tego, jak wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego dzięki dobrym nawykom żywieniowym.

Dowiedz się więcej

Ikona Dokument

Najważniejsze informacje dotyczące prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego

Dowiedz się więcej na temat tego, jak wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego.

Dowiedz się więcej

Gama preparatów multiwitaminowych Centrum

Preparat multiwitaminowy Centrum Kompletne od A do Z

Preparat multiwitaminowy Centrum Kompletne od A do Z

Preparat multiwitaminowy do codziennego stosowania, który pomaga uzupełnić niedobory składników odżywczych.

Więcej informacji

Preparat multiwitaminowy Centrum Silver 50+

Preparat multiwitaminowy Centrum Silver 50+

Pomóż zaspokoić zapotrzebowanie na składniki odżywcze u osób dorosłych w wieku 50 lat i starszych.

Więcej informacji

Preparat multiwitaminowy Centrum Silver Woman 50+

Preparat multiwitaminowy Centrum Silver Woman 50+

Dopasowany do potrzeb kobiet w wieku 50 lat i starszych.

Więcej informacji