Antientzündliche Ernährung
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Antientzündliche Ernährung
Eine antientzündliche Ernährung sieht vor, dass Speisen, die Entzündungen begünstigen vom Speiseplan entfernt werden. Dazu zählen:
- industrialisierte Nahrungsmittel (z. B. veganer Fleischersatz, Light-Produkte oder künstlich gereiftes Obst)
- echtes Getreide (z. B. Hafer, Dinkel)
- schnell anflutender Zucker (Einfachzucker)
- die sogenannten gefährlichen Fette (mehrfach ungesättigte Fette z. B. Omega 6 und Omega 3)
- Milchprodukte
- Hülsenfrüchte
- Alkohol